榮耀誕生

胡氏經營茶葉始于六世祖胡啟陳、胡祚陳兄弟。
胡氏榮創建茶莊的年代，為恰克圖中俄貿易鼎盛階段。此時，俄國各階層的嗜茶者與日俱增，刺激了茶葉進口量的急劇增長，尤其是西伯利亞一帶以肉食為主的游牧民族，飲茶之風日熾，不論貧富與年長年幼，都嗜飲磚茶，以至達到“寧可一日無食，不可一日無茶”的地步。有關資料顯示，道光十二年（1832年），俄商買去黑茶644.1萬俄磅。道光十年至十九年（1837年——1839年），每年輸入俄國茶葉數平均為807.71萬箱（每箱100磅）
   
道光二十八年，時任首席軍機大臣的三代帝師祁寯藻親題“胡氏榮茶”匾額，不僅有效的保護了胡氏家族茶路的暢通，也極大提高了胡氏榮茶的知名度。
   
 
揚名四海
胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、云南普洱等地包租茶山，成立并開始經營山西胡氏榮茶。在祁縣、榆次、張家口、恰克圖等地開設茶莊總號和分號，以水運、車運、駝運實現了長途物流，建成了產、供、銷、貿一條龍的茶業產業鏈。主營黑、紅、黃三大茶系，后經晚晴、民國幾代族人努力，胡氏榮茶得以馳名華北，乃至遠銷歐亞，成為晉商故里的一塊金字招牌。
 
   
百年光復
 
改革開放以來，啟陳八代傳人胡萍萍女士傳承創新了胡氏榮茶的祖傳工藝，輾轉滇山，在云南景谷恢復重建胡氏茶山基地，申請注冊了“胡氏榮茶”商標，組建了山西胡氏榮茶健康茶產業有限公司。
目前胡氏榮茶是一家集生產、加工、銷售、科研為一體，涉及茶葉（黑茶、紅茶、綠茶、花茶等）、茶籽油、野生崖蜜等的研發、生產、銷售、基地建設、旅游等茶文化相關聯產業的現代化企業。
“胡氏榮茶”字號現已申請為三晉老字號，“胡氏榮茶”制作技藝現已申請為非物質文化遺產。